Электрический духовой шкаф Korting OKB 1350 S GNBX Steam в Великом Новгороде с доставкой

Духовой шкаф Korting OKB 1350 S GNBX Steam

Современный дизайн

Сочетание стекла, стали и прямых горизонтальных линий, используемых в духовых шкафах современного дизайна, объединяет внешний вид кухонной мебели и бытовой техники, создавая полноценное решение в стиле хай-тек.

Режим пара «SteamCook»

Режим приготовления с использованием влажного пара с возможностью регулировки температуры — от самых деликатных до традиционных режимов.
Генератор создаёт мелкие частицы пара, которые равномерно распределяются по всей камере и воздействуют на продукт со всех сторон.
Благодаря мягкому воздействию пара блюда сохраняют витамины и полезные вещества.

За счёт точного контроля низких температур становится возможным приготовление по технологииSous Vide (Су Вид), которая сохраняет естественную текстуру, вкус и сочность продуктов.

Комбинированный режим «SteamChef»

Комбинированный режим нагрева с добавлением пара.
Сочетание сухого жара и пара позволяет получать блюда с двумя ключевыми качествами одновременно:
— сочность внутри
— хрустящая золотистая корочка снаружи

Автоматические программы приготовления

Автоматические программы, заложенные в памяти духового шкафа, позволяют готовить любые блюда даже без кулинарного опыта.
Достаточно выбрать рецепт на панели управления — и духовка сама устанавливает температуру, режим нагрева и время приготовления.

Большой дисплей подсказывает уровень установки противня, а крупные значки делают управление простым и понятным.

Термощуп «Food Probe»

Термощуп — это точный инструмент контроля приготовления.

Он измеряет температуру внутри продукта и позволяет отслеживать степень готовности в реальном времени.
Металлический стержень устанавливается в продукт, а шнур подключается к разъёму внутри камеры.

На дисплее отображается текущая температура внутри блюда, а при достижении заданного значения духовой шкаф автоматически отключается.
Это делает приготовление мяса, рыбы, дичи и выпечки максимально точным и стабильным.

Гриль

Гриль обеспечивает интенсивный верхний нагрев, благодаря которому продукты быстро подрумяниваются и приобретают аппетитную корочку, сохраняя сочность внутри.

Режим размораживания

Деликатное размораживание продуктов без температурного воздействия.
Внутри камеры циркулирует воздух комнатной температуры, что позволяет ускорить процесс оттаивания без разрушения структуры продуктов.

Система автоматического охлаждения

Тангенциальный вентилятор обеспечивает постоянную циркуляцию холодного воздуха вокруг корпуса духового шкафа.
Это позволяет поддерживать низкую температуру боковых стенок и защищает кухонную мебель от перегрева.

Управление «Full Touch Control»

Сенсорное управление позволяет быстро и точно настраивать все параметры приготовления.
Все настройки отображаются на большом дисплее, делая процесс управления простым, удобным и интуитивным.

Доводчик дверцы

Механизм доводчика обеспечивает плавное и бесшумное закрывание дверцы.
Достаточно лёгкого движения, чтобы дверца закрылась мягко и без хлопков.

Режимы нагрева — 15 функций

Традиционный нагрев (30–250°C)

Верхний и нижний нагревательные элементы. Используется для выпекания и жарки на одном уровне.

Горячий воздух (50–250°C)

Кольцевой нагревательный элемент и вентилятор.
Позволяет готовить на одном, двух или трёх уровнях одновременно.

Объемный турбогриль (50–250°C)

Верхний нагрев, гриль и вентилятор.
Идеален для крупных кусков мяса и птицы, подрумянивания и запекания.

Конвекционный нагрев (50–250°C)

Верхний и нижний нагрев плюс вентилятор.
Подходит для равномерного приготовления и многослойной выпечки.

Малый гриль (150–250°C)

Гриль-элемент.
Подходит для бифштексов, рыбы, тостов и небольших порций.

Нижний нагрев (30–200°C)

Используется для медленного и равномерного пропекания блюд.

Расстойка теста (30–45°C)

Низкая температура для поднятия дрожжевого теста.

Режим сушки камеры

Используется для удаления конденсата после паровых режимов.

Режим ЭКО (140–240°C)

Кольцевой нагревательный элемент и конвектор.
Экономичный режим с сокращённым энергопотреблением и возможностью приготовления на нескольких уровнях.

Комбинированные режимы с паром

Пар + Традиционный нагрев (160–230°C)

Интервальная подача пара: L1 (200 Вт), L2 (400 Вт), L3 (800 Вт).

Пар + Горячий воздух (160–250°C)

Сочетание пара и конвекции для сочных и равномерно приготовленных блюд.

Пар + Конвекционный нагрев (160–230°C)

Баланс влажного пара и классического нагрева.

Пар + Нижний нагрев (160–200°C)

Идеально для блюд с акцентом на нижнюю прожарку.

Пар + Малый гриль (160–235°C)

Подрумянивание с сохранением сочности внутри.

Автоматические программы приготовления — 11 шт.

Духовой шкаф оснащён 11 автоматическими программами, которые самостоятельно подбирают параметры приготовления.

Этот духовой шкаф сочетает паровые технологии, автоматические программы, точный контроль температуры через термощуп, расширенные режимы нагрева и удобное сенсорное управление. Он обеспечивает профессиональный результат приготовления при минимальном участии пользователя.