Электрический духовой шкаф Smeg SOP6102S2PG

Духовой шкаф Smeg SOP6102S2PG

Smeg SOP6102S2PG Linea — это современный встраиваемый духовой шкаф объемом 68 литров, сочетающий в себе традиционные способы приготовления, функции пароувлажнения, термощуп, пиролиз и высокоточные электронные технологии. Подходит для требовательных пользователей, которым важна и функциональность, и удобство.

Технология пара

Духовой шкаф оснащён функцией пароувлажнения, которая делает приготовление блюд более щадящим и эффективным. Влажность можно регулировать вручную в пределах от 20% до 40%, что позволяет добиваться идеального результата в зависимости от типа блюда. Это особенно полезно при приготовлении овощей, рыбы, хлеба и других блюд, чувствительных к сухому жару.

Система залива воды

В модели используется ручная система залива воды. Встроенный резервуар объемом 0,8 литра позволяет до 6 часов готовки на пару с одной заливкой. При этом система не нарушает внешний вид духовки. В комплект входит специальный комплект для залива.

Термощуп

Духовой шкаф оснащён одноточечным термощупом, который вставляется в продукт и позволяет в реальном времени отслеживать температуру внутри блюда. Это особенно полезно при запекании мяса или рыбы: готовка завершается, когда блюдо достигает заданной температуры, что исключает пересушивание или недоготовку.

Электронный контроль температуры

Электронная система управления обеспечивает поддержание температуры в камере с точностью до 2–3 °C. Это важно для приготовления блюд, требующих высокой точности — например, пирожных, суфле или пудингов.

Пиролитическая очистка

Духовой шкаф способен очищать себя с помощью пиролиза — при температуре до 500 °C все остатки пищи превращаются в мелкий пепел, который легко удалить влажной тряпкой. Дверца при этом автоматически блокируется, а наружная поверхность остается безопасной благодаря системе охлаждения. Степень очистки можно выбрать в зависимости от загрязнения.

Функция «Шаббат»

Встроенный режим «Шаббат» позволяет использовать духовой шкаф в соответствии с религиозными предписаниями. В этом режиме прибор сохраняет установленную температуру без автоматических изменений и уведомлений, позволяя готовить пищу в субботу или религиозные праздники.

Специальные функции приготовления

Функция "Stone"— режим, предназначенный для использования с камнем для выпекания. Идеален для приготовления пиццы, хлеба, фокаччи, пирогов и печенья. Имитирует условия дровяной печи.

Функция "BBQ"— позволяет запекать с характерной хрустящей корочкой и ароматом, похожим на приготовление на углях. Подходит для мяса, рыбы, овощей и сыра.

Аэрогриль— обеспечивает запекание с минимальным количеством масла. Идеален для картофеля фри, жареных овощей и других блюд, которым нужна хрустящая корочка, но без лишнего жира.

Быстрый предварительный нагрев

Функция быстрого предварительного нагрева позволяет значительно сократить время разогрева до заданной температуры — идеальна для занятых пользователей.

Управление и дисплей

Модель оснащена LCD-дисплеем второго поколения и двумя поворотными переключателями серии Linea, выполненными в черном матовом цвете. Удобная навигация и четкое отображение параметров приготовления обеспечивают простоту управления. Возможна настройка таймера с отсрочкой старта и автоматическим завершением, включение и отключение звуковых сигналов, а также функция Eco Light для экономии энергии.

Безопасность

Для максимальной безопасности предусмотрена четырёхслойная дверца с тремя теплоотражающими стёклами. Во время пиролиза дверца автоматически блокируется, исключая риск ожогов. Также встроен термостат безопасности, система тангенциального охлаждения и автоматическое отключение при открытии дверцы. Блокировка управления защищает от случайного вмешательства, особенно в семьях с детьми.

Конструкция и удобство

Полезный объем духовки составляет 68 литров, предусмотрено 5 уровней для приготовления. Внутренняя камера покрыта эмалью Ever Clean, устойчивой к кислотам и облегчающей очистку благодаря низкой пористости. Оснащена одной галогенной лампой мощностью 40 Вт, петлями Soft Close для мягкого закрывания дверцы, металлическими направляющими и съёмными внутренними стеклами.

Режимы приготовления

Традиционные функции:

• Статический

• Вентилируемый

• Термовентилируемый

• Турбо

• Eco

• Гриль большой

• Гриль большой + конвекция

• Нижний нагрев

• Функция «Пицца»

Функции с паром:

• Термовентилируемый (влажный режим)
• Вентилируемый
• Турбо
• Гриль с конвекцией

Дополнительные функции:

• Размораживание по времени

• Поднятие теста

• Шаббат

• BBQ

• Stone

• Аэрогриль

Функции ухода:

• Очистка от накипи

• Слив воды

Комплектация

В комплект входят:

• Решетка с ограничителем

• Решетка для противня

• Глубокий эмалированный противень (50 мм)

• Комплект для залива воды

Управление и функции

• Тип дисплея: LCD-дисплей второго поколения

• Управление: Поворотные переключатели (2 шт.) серииLinea, черного матового цвета

• Программирование времени: Возможность отсрочки включения и автоматического отключения по окончании приготовления

• Таймер: Электронный, с поминутным отсчетом

• Счетчик минут: Да

• Звуковой сигнал: Акустическое оповещение об окончании приготовления

• Быстрый предварительный разогрев: Да, сокращает время выхода на нужную температуру

• Режим Showroom: Да, демонстрационный режим

• Блокировка управления: Предусмотрена для защиты от случайных нажатий

• Дополнительные опции:

  • Поддержание тепла

  • Eco Light (экономичное освещение)

  • Включение/отключение звука

Безопасность

• Количество стекол дверцы: 4

• Количество теплоотражающих стекол: 3

• Термостат безопасности: Встроен

• Охлаждение: Тангенциальная система охлаждения

• Автоматическое отключение при открытой дверце: Да

• Блокировка дверцы при пиролизе: Автоматическая

• Температура внешней поверхности дверцы: Контролируется — безопасна при касании

Прочие технические характеристики

Минимальная температура приготовления: 25 °C
Максимальная температура приготовления: 280 °C
Мощность нижнего нагревательного элемента: 1200 Вт
Мощность гриля: 1750 Вт
Мощность кольцевого нагревательного элемента: 2000 Вт
Номинальная мощность: 3000 Вт
Напряжение: 220–240 В
Сила тока: 13 А
Частота тока: 50/60 Гц
Объём контейнера для воды: 0,8 л
Внутренняя камера: GALILEO
Воздуховод: фиксированный
Открытие дверцы: стандартное, с системой Soft Close и Soft Open