Электрический духовой шкаф Smeg SO6604S4PNR

Духовой шкаф Smeg SO6604S4PNR

Smeg SO6604S4PNR— это высокотехнологичный духовой шкаф из линейки Dolce Stil Novo, в котором сочетаются элегантный дизайн, функции традиционного и парового приготовления, режим sous-vide и интеллектуальная система управления. Благодаря 150 автоматическим рецептам, возможности многоступенчатого приготовления, системе подачи пара Steam100 Pro и инновационной системе залива воды Fill&Hide, этот духовой шкаф превращает приготовление пищи в профессиональный и вдохновляющий процесс.

Умное приготовление Smartcooking

Благодаря системе Smartcooking, в вашем распоряжении —150 автоматических программ с предустановленными параметрами. Достаточно выбрать блюдо и указать его вес — духовка автоматически рассчитает нужную температуру, время и способ нагрева, обеспечивая стабильные и точные результаты. Это идеальное решение для тех, кто хочет готовить вкусно, без лишних хлопот.

Приготовление с паром и sous-vide

Технология Steam100 Pro даёт возможность готовить блюда с использованием пара, поддерживая идеальную влажность и температуру в камере. Модель поддерживает режим sous-vide, в котором продукты готовятся в вакууме при низкой температуре, сохраняя максимум пользы, аромата и текстуры.

Многоступенчатое приготовлениеMultistep

Функция Multistep позволяет задавать до трёх шагов приготовления с разными параметрами температуры, времени и типа нагрева. При смене этапа духовка автоматически переключается на следующий, не требуя вашего участия. Это особенно полезно для сложных блюд или запеканок, требующих поэтапной обработки.

Одновременное приготовление SameTime

Функция SameTime оптимизирует приготовление нескольких блюд одновременно. Специальный алгоритм рассчитывает, как именно запустить до трёх разных блюд, чтобы все они были готовы в одно и то же время. При этом запахи не смешиваются, а равномерная циркуляция воздуха обеспечивает одинаково высокое качество на каждом уровне.

Приготовление DeltaT

Функция DeltaT с использованием термощупа обеспечивает максимально точное приготовление. Температура в камере автоматически регулируется в зависимости от внутренней температуры продукта, поддерживая заданную разницу (дельту) между ними. Можно выбрать один из трёх режимов (медленный, средний, быстрый), что особенно удобно при запекании мяса или рыбы.

Интеллектуальная система подачи воды Fill&Hide

Система Fill&Hide позволяет добавлять воду без открытия дверцы— удобно, безопасно и без прерывания процесса. Объём встроенного контейнера — 2 литра. Модель сама рассчитывает и подаёт необходимое количество воды в зависимости от выбранного режима.

Паровая очистка и уход

Система Steam Clean обеспечивает быструю и лёгкую очистку внутренней камеры. Также доступны специализированные программы:

• Очистка резервуара

• Слив воды

• Очистка от накипи

Поддержание тепла и подогрев посуды

Духовой шкаф может поддерживать температуру готового блюда до подачи, а также выполнять подогрев тарелок, чтобы сохранить блюдо горячим дольше.

Усовершенствованное сенсорное управление

Модель оснащена интерактивным TFT-дисплеем VivoScreen, с быстрым откликом и понятной навигацией. Доступны функции:

• Таймер и отсрочка старта

• Электронное руководство и видеоруководства

• Режим Showroom (демо)

• История последних 10 использованных программ

• Персональные рецепты (до 10)

• Выбор языка, настройка громкости, включение/отключение звуков

• Быстрый старт и быстрый разогрев

• Поддержка обновлений ПО (опционально)

Конструкция и удобство

• Петли Soft Close & Soft Open— дверца открывается и закрывается плавно и бесшумно

• Съёмная дверца и внутренние стёклаупрощают уход

• Полностью стеклянная дверца с эффектом "свежего прикосновения"— остаётся прохладной даже при высокой температуре

• Эмалированная камера Ever Clean— устойчива к загрязнениям

• Подсветка при открытой дверце, 2 галогенные лампы по 40 Вт

• Металлические направляющие, 5 уровней установки противней

Основные характеристики:

• Полезный объём:68 л

• Габариты (Ш×В×Г):59.7 × 59.2 × 54.8 см

• Количество режимов приготовления:20

• Количество уровней подачи пара:3 + ручной режим

• Объём контейнера для воды:2 л

• Минимальная температура:30 °C

• Максимальная температура:250 °C

• Класс энергоэффективности:A++

• Материал корпуса:стекло Eclipse, отделка Dolce Stil Novo (глянцевая), фурнитура — медная

• Тип открывания дверцы:стандартный

• Воздуховод:переменный

• Тип охлаждения:центробежное

• Мощность подключения:3000 Вт

• Частота тока:50/60 Гц

Режимы приготовления:

Традиционные:

• Статический

• Вентилируемый

• Термовентилируемый

• Турбо

• Eco

• Гриль большой

• Гриль большой + конвекция

• Нижний нагрев

• Нижний + задний нагрев + конвекция

• Пицца

С пароувлажнением:

• Вентилируемый

• Термовентилируемый

• Нижний + задний нагрев + конвекция

• Турбо

• Гриль + конвекция

С паром:

• Пар

• Вентилируемый

• Термовентилируемый

• Нижний + задний нагрев + конвекция

• Разогрев и регенерация

• Sous-vide

Дополнительные функции:

• Размораживание по времени

• Размораживание по весу

• Поднятие теста

• Приготовление на камне

• Барбекю

• Аэрогриль

• Поддержание тепла

• Подогрев посуды

• Шаббат— соблюдение предписаний во время иудейского праздника

Smeg SO6604S4PNR— это духовой шкаф, в котором каждая технология создана с заботой о качестве приготовления, удобстве и эстетике. Интеллектуальные функции, пар и sous-vide, вместительная камера и 150 автоматических рецептов позволяют готовить профессионально — с комфортом и вдохновением каждый день.