Духовой шкаф Gorenje BOSB6737E09X — великолепная модель черного цвета, обладающая огромным функционалом и большой вместительностью 77л - BigSpace, благодаря чему в ней можно готовить крупные куски мяса, птицу целиком, а так же несколько блюд на разных уровнях одновременно. При этом сводчатая конструкция потолка камеры HomeMade создает эффект приготовления в дровяной печи, благодаря свободной циркуляции воздуха и равномерному прогреву со всех сторон при помощи опции вариогриль PerfectGrill. Количество рабочих режимов — 13, кроме того доступна возможность добавления пара, что помогает сделать
внутреннюю часть блюда более нежной и сочной, при этом сохранив
хрустящую запеченную корочку сверху.
Режимы работы
Классический нагрев (сверху и снизу) + пар
Классический нагрев (сверху и снизу) + работа вентилятора
Вентиляционный нагрев
Большой гриль
Большой гриль + работа вентилятора
Вентиляционный нагрев + пар
Размораживание
Быстрый нагрев
Пицца
Интенсивное запекание AirFry
Запекание верха Gratin
Приготовление замороженных блюд FrozenBake
Медленное приготовление SlowBake/GentleBake
Дверца Compact Door — дверца духового шкафа Gorenje, остекленная по особой технологии. Изнутри она покрыта специальным составом. Наружный слой выполнен из обычного стекла, внутренний изготовлен из закаленного с уникальным отражающим покрытием. Между ними располагается термоизолятор. Благодаря технологии Compact Door дверца остается холодной на ощупь, даже когда духовка разогревается до 400 градусов.
GentleOpen (плавное открывание) - функция, которая обеспечивает мягкое и бесшумное перемещение дверцы духового шкафа.
GentleClose (плавное закрывание) - это функция духового шкафа, которая обеспечивает плавное закрывание дверцы без резких звуков и ударов. С помощью этой технологии достаточно лёгкого прикосновения, чтобы дверца духовки плавно и тихо закрылась
Электронное управление - снабжено сенсорным программатором с дисплеем, а также поворотными утапливаемыми переключателями.
Телескопические направляющие - позволяют выдвигать противень не опасаясь уронить его, а внутренняя подсветка — в любой момент проверить состояние готовящегося блюда не открывая дверцу.
Таймер с функцией отключения в духовке - это
устройство, которое позволяет задать время приготовления блюда, по
истечении которого духовка автоматически отключает нагрев.
Вариогриль PerfectGrill - гриль в духовых шкафах Gorenje, который состоит из двух элементов. Маленький располагается ближе к центру камеры, большой - по всему периметру потолка. Благодаря этому можно регулировать площадь нагрева, пользуясь большим грилем, малым или двумя сразу, когда готовите на вертеле или специальной решетке.
Медленное приготовление SlowBake/GentleBake - специальный режим в духовых шкафах Gorenje, который является аналогом ресторанной технологии сувид. Это томление в течение нескольких часов на температуре 60-90 градусов. Позволяет получить необычайно сочное и мягкое мясо с ярким вкусом без маринадов и специальной предварительной подготовки продуктов. Подходит для птицы, свинины, говядины, баранины и других видов мяса, а также некоторых видов каш, жаркого и запеканок.
Опцию FastPreheat также называют - быстрым нагревом рабочей камеры. Она помогает за короткое время достичь заданной температуры. Но необходимо учесть, что этот нагрев не предназначен для приготовления. После достижения установленной температуры функция выключается, духовка готова к дальнейшей работе с заданными параметрами приготовления.
Эмаль SilverMatte - это гладкий и высокопрочный материал. Он способен выдерживать высокие температуры приготовления, а также пиролиз, который проходит при 400 градусах и выше. Данное покрытие позволяет сжигать загрязнения, поддерживать чистоту и гигиену внутри прибора.
Функция AquaClean - является очисткой при помощи пара. Её можно активировать только после того, как духовой шкаф полностью остыл. Для выполнения программы хватит всего полчаса. В течение этого времени разогретый пар воздействует на остатки пищи и жировых отложениях на покрытых эмалью стенках. Загрязнения размокают, после чего их можно удалить влажной тканью.